白萝卜猪肉馅饺子

1、白萝卜切丝用盐杀出水

2、用盐杀好水后用清水洗下，然后用清水浸泡十五分钟，捞出切成小粒

3、用纱布包住挤干水份

4、猪肉切块，姜葱切小块

5、放入碎肉机里搅碎

6、不要搅打成肉泥

7、肉馅里刚入生抽、鸡精、香油、盐、食用油拌匀（每放一样都要顺时针搅拌均匀后在放下一个调味料）

8、放入挤干水份的萝卜顺时针拌匀

9、饺子面在做馅前就活好，盖上保鲜膜醒一个小时……醒好的面团取一块搓成长条

10、切成大小一致的剂子

11、按扁

12、擀圆

13、包馅

14、水开煮熟

15、配上南瓜小米粥、凉拌菜、自制小菜（糖蒜、腌萝卜丝及水果）