脆皮大泡芙的做法
1、牛奶倒入盆中,放入锅中隔水加热
2、放入黄油,加热至融化
3、烧开以后,倒入低筋面粉,翻拌均匀
4、碗中打入两个鸡蛋
5、把搅拌好的鸡蛋液分四次倒入面糊中搅拌均匀
6、放入裱花袋中,挤在烤盘上
7、烤箱预热五分钟,上下火200度烤20分钟
8、淡奶油中倒入白糖打发至立根牙签不会倒
9、同样倒入裱花袋中,等待泡芙放凉以后,从底部挤入泡芙中即可!
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