你家拍黄瓜不好吃,难道是因为切的不好看
每到夏天就不想吃饭,热的没有食欲,也不错,能减肥好几斤呢。可是总不吃也不行啊,对身体不好的。今天我就廪咫錾净做了道简单的拍黄瓜,虽然简单,但是能做的好吃也是有讲究的,最重要的是卖相还要好,这样才有食欲,对吗?
食材
黄瓜 两根
生抽 适量
醋 适量
食盐 少许
香油 几滴
拍黄瓜做法
1、准备两根黄瓜,洗干净。
2、黄瓜的头尾切掉,用刀拍几下。
3、再斜着开始切。
4、盛到盘子里。
5、把大蒜切碎。
6、在碗里放入醋、凉拌生抽适量,食盐少许、淋入几滴香油和芥末油少许,搅拌均匀。
7、把酱汁和蒜米浇到黄瓜上,凉拌黄瓜就好啦!
8、把黄瓜分成三部分,然后竖着切成几段。
9、整齐的摆在盘子中。
10、浇上刚才做好的蒜米和酱汁,凉拌黄瓜就做好啦。
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