西红柿炒包菜
1、准备以下食材。
2、热锅刷油,放入油渣,直至全部融化。(所谓油渣,就是用猪油炼制的一种炒制食材的油料。)
3、放入蒜片和葱花炒香。
4、放入西红柿炒至变软,加入少量白糖和辣皮,稍炒片刻。
5、调入生抽稍炒片刻。
6、放入包菜大火炒制至变软即可。
7、临出锅前淋入麻油,加入适量的盐和鸡精稍炒关火。
8、成品。
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1、准备以下食材。
2、热锅刷油,放入油渣,直至全部融化。(所谓油渣,就是用猪油炼制的一种炒制食材的油料。)
3、放入蒜片和葱花炒香。
4、放入西红柿炒至变软,加入少量白糖和辣皮,稍炒片刻。
5、调入生抽稍炒片刻。
6、放入包菜大火炒制至变软即可。
7、临出锅前淋入麻油,加入适量的盐和鸡精稍炒关火。
8、成品。