凉拌紫美人萝卜
1、紫美人洗净外表。
2、轻削皮。
3、切片。
4、切丝。
5、撒盐,腌制10分钟。
6、杀”出萝卜的“辣”,倒出盐水。
7、再用手挤去水分,重新放大碗中,加白糖。
8、加米醋或果醋,淋香油或橄榄油。
9、充分翻拌均匀,装盘,大鱼大肉吃腻了来一盘,超级解腻。
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1、紫美人洗净外表。
2、轻削皮。
3、切片。
4、切丝。
5、撒盐,腌制10分钟。
6、杀”出萝卜的“辣”,倒出盐水。
7、再用手挤去水分,重新放大碗中,加白糖。
8、加米醋或果醋,淋香油或橄榄油。
9、充分翻拌均匀,装盘,大鱼大肉吃腻了来一盘,超级解腻。