美味家常菜——土豆炖豆角

2025-04-25 02:10:36

1、土豆和豆角豆清洗好。我用的是我们这的特产,叫油豆角,又嫩又没有筋。

美味家常菜——土豆炖豆角

2、精肉切片。

美味家常菜——土豆炖豆角

3、土豆用刀掰成块。

美味家常菜——土豆炖豆角

4、炒锅热油炸香胡椒粉后把肉炒变色。

美味家常菜——土豆炖豆角

5、倒入约1勺酱油。

美味家常菜——土豆炖豆角

6、下入土豆块。

美味家常菜——土豆炖豆角

7、翻炒。

美味家常菜——土豆炖豆角

8、加水,同时加盐和蚝油,水和菜一平就可以。

美味家常菜——土豆炖豆角

9、把豆角铺在土豆上,盖好,开锅后煮炖约20分钟。10分钟后再把豆角和土豆混合

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10、备点葱花。

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11、最后快要炖干时,放入葱花。

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12、翻拌均匀就可以。

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