苦菊炒肉丝
1、苦菊去根，洗净后沥水，切成段备用。
2、后肘肉洗净后切成肉丝备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花 炒香，放入肉丝翻炒至变色。
4、锅内放入苦菊翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、苦菊去根，洗净后沥水，切成段备用。
2、后肘肉洗净后切成肉丝备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花 炒香，放入肉丝翻炒至变色。
4、锅内放入苦菊翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。