粽子煮好了用冷水泡吗

煮好后不用冷水泡，但煮好后不要立刻取出，继续放在煮锅中浸泡1小时左右，这样可以使粽子的口感更加的香甜。

下面介绍粽子的做法供参考，首先准备材料：糯米：200克、蜜枣：适量、钮哺寸蓁粽叶：适量、绳子：适量。

1、糯米淘洗干净，然后放到容器里，加适量的清水浸泡一晚。

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈。

3、先放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣。

4、上面再盖上一点糯米，然后包起来。

5、包好后用绳子绑起来，做成粽子。

6、粽子包好后放进电饭煲，倒入适量的清水，煮40分钟即可。

7、粽子煮好后，不要立刻取出，放在锅中浸泡1小时左右，再取出享用。