黄花菜的做法
1、把要用到的黄花菜，放在温水中泡半小时，直到泡发为止。
2、等干黄花菜泡发，洗净再捞起。
3、开火，在锅里放入油和姜，把姜煎白。
4、倒入泡发的黄花菜，加入2g盐、5g酱油、3g料酒，大火翻炒一下。
5、加入肉丝汤，盖上锅盖煮一会儿。
6、确认黄花菜煮熟了，打开锅盖，加入味精翻炒一下。
7、关火，最后呈起即可。
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1、把要用到的黄花菜，放在温水中泡半小时，直到泡发为止。
2、等干黄花菜泡发，洗净再捞起。
3、开火，在锅里放入油和姜，把姜煎白。
4、倒入泡发的黄花菜，加入2g盐、5g酱油、3g料酒，大火翻炒一下。
5、加入肉丝汤，盖上锅盖煮一会儿。
6、确认黄花菜煮熟了，打开锅盖，加入味精翻炒一下。
7、关火，最后呈起即可。