美食#香菇炒猪肚的做法
1、把要用到的猪肚洗一下,切好,以备用。
2、新鲜香菇洗净切好。
3、青蒜洗净切好,也可以用葱。
4、开火,锅里放入油、盐、姜片。
5、倒入猪肚,用大火翻炒一下。
6、加入料酒,然后盖上锅盖煮一会儿,把汤煮干。
7、倒入新鲜香菇,一起混炒。
8、加入酱油和适量的开水,继续把香菇煮熟。
9、加入青蒜,一起炒均匀。
10、最后,加入味精炒均匀就好了。
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