榴莲千层蛋糕的做法

1、打入5个蛋，倒入白糖牛奶 ，搅拌均匀，筛入面粉淀粉。搅拌均匀

2、过筛两遍，更顺滑

3、火龙果切块，用纱布挤出汁

4、倒入面糊中，再搅拌均匀备用

5、黄油隔水融化，倒入面糊中搅拌均匀

6、平底锅小火煎饼皮。

7、饼皮晾凉备用

8、榴莲两块

9、用叉子压糊状备用

10、天气比较热，奶油隔冰水打发。

11、准备好就可以操作了

12、底部放两层饼皮，中间奶涂下

13、然后一层榴莲，一层奶油，一层饼皮。也可以榴莲跟奶油搅拌一起。

14、最后蓝莓点缀一下

15、边缘用刮刀稍微修饰下。

16、做了有十几层。咬下满满榴莲。

17、OK啦！