小朋友爱吃的烧麦做法
1、檽米用水浸泡一晚,然后用高压锅蒸熟,盛出备用
2、买现成的肉沫,香菇、胡萝卜洗净切丁
3、炒锅放油,待热放入肉沫翻炒
4、然后到人香菇胡萝卜丁翻炒
5、接着倒入老抽、生抽、耗油炒至均匀
6、再倒入煮好的檽米翻炒,至均匀上色为止(适量加入些油,以防粘锅)
7、盛起放凉
8、取一张饺子皮,中间放适量炒好的檽米
9、用虎口一捏即可
10、或者用双手把皮往中间聚拢,任意造型顺你喜欢
11、放入上汽的蒸锅蒸10分钟左右
12、出锅,完美
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