厨爸教你做地瓜粉条

1、剩的稀饭，可直接用煮稀饭的锅（省去洗锅）

2、甘薯淀粉

3、用手揉拌

4、加一勺盐巴是为了有味道一点

5、揉搓后加入一碗水，直到没有颗粒，搅拌成糊状。（如果这里有条件的话，可以用筛子过滤，会很细腻，但在家里吃什么就不怎么注意了。）

6、不粘锅倒油预热大概6-7成温

7、用盛稀饭（对，吃完饭不想多洗一次锅呗，能省就省）的勺子，舀一勺或者看锅的大小平铺均垮樨怯礤匀锅面就好，厚度大概一个硬币大小，基本没有什么厚度要求。两面煎熟就可以弄起来放凉了

8、成品。晾凉以后就可以切成长条了，这些做下来大概一家三口，四口的量。超Q