可乐鸡翅的做法
1、准备好食材,葱和鸡翅清洗干净。
2、鸡翅两面切花刀,这样更入味。姜切片。
3、鸡翅倒入适量料酒,盐,姜片腌制十分钟。
4、葱切碎备用。
5、热锅,倒入食用油。
6、放入姜片,鸡翅。
7、鸡翅两面小火慢慢煎成金黄色。
8、倒入可乐,满过鸡翅为止。
9、加入适量生抽。
10、盖锅盖,大火烧开转小火,焖煮约10分钟。
11、煮到可乐微干,放入葱花,翻炒均匀,大火收汁。
12、可乐鸡翅装盘。
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