香甜软糯的花生红枣糯米糍
1、除花生红枣之外,全部材料搅拌混合成糊,大火煮水开后蒸20分钟,筷子插进去不倒就好,出锅冷却。
2、蒸面糊期间把花生炒香脱皮,红枣去核。
3、馅料制作:花生红枣一起打碎,没有机器打碎就用刀切碎红枣,擀面杖擀碎花生,两者混合待用。
4、面糊蒸好冷却后就可以徒手抓来包馅了,抓多少都可以,大小自己爱好,馅包多少看自己爱好,能包住就好,软软粘粘的很容易包。
5、封口后搓圆。尽量带手套,干净卫生又好操作。
6、搓圆后滚一圈椰蓉。
7、完成啦,这个量可以做8-10个左右。
8、一口咬下去,那个糯和香啊!很满足。😄
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:79
阅读量:44
阅读量:26
阅读量:56
阅读量:43