清炒腐竹的做法

2025-03-16 22:18:06

1、先用大碗把腐竹泡开!

清炒腐竹的做法

2、泡开后的样子

清炒腐竹的做法

3、辅料切好备用

清炒腐竹的做法

4、锅里放油,加入葱姜蒜爆炒一下!

清炒腐竹的做法

5、放入少量肉丝炒到变色,加入腐竹爆炒!

清炒腐竹的做法

6、加入盐,糖,味精,加入这几样调料的时候分批加入,不要一次性全加,最后用淀粉勾芡出锅,不勾芡也可以的,有的人不喜欢勾芡后那种粘稠的感觉!

清炒腐竹的做法

7、因为吃红烧肉。所以弄了点肉丝,其实可以不放肉丝的!

清炒腐竹的做法
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