鲜鸡蛋虾仁的制作方法,三分钟包你学会!
1、虾剥壳,成虾仁,用料酒腌制
2、三个鸡蛋打匀,加等量水,继续搅匀。加入调味。一小勺盐,一小勺胡椒粉。
3、蛋液倒入深盘中,敷上保鲜膜,放入蒸锅。大火蒸五六分钟至凝固即可。
4、将蒸好的蛋取出,将虾仁摆上,继续放入蒸三四分。
5、做好啦,浇一勺香油,重口味的也可加入自己喜欢的酱油。
6、放上餐桌。
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