懒人做法！家常菜：苦瓜炒肉
1、苦瓜去籽，怕苦买稍微黄一点的
2、切片泡盐水里，半小时挤去苦水。
3、肉片薄，抓下淀粉。
4、热油下少许盐。
5、下肉片，稍后翻炒。
6、翻面推开，下蒜头碎。
7、倒下苦瓜，炒熟。
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1、苦瓜去籽，怕苦买稍微黄一点的
2、切片泡盐水里，半小时挤去苦水。
3、肉片薄，抓下淀粉。
4、热油下少许盐。
5、下肉片，稍后翻炒。
6、翻面推开，下蒜头碎。
7、倒下苦瓜，炒熟。