如何制作柚子鸡蛋糕
1、柚子肉撕碎。
2、碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
3、倒入配方奶，搅拌均匀，撇去浮沫。
4、倒入柚子肉，搅拌均匀。
5、模具底部放入硅油纸。
6、倒入蛋液，冷水上锅。
7、盖上盘子，开12档中火。
8、蒸15分钟，蒸好后焖5分钟。
9、拿出冷却至常温，倒扣脱模。
10、撕去硅油纸，切小块。
11、柚子鸡蛋糕就做好了。
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1、柚子肉撕碎。
2、碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
3、倒入配方奶，搅拌均匀，撇去浮沫。
4、倒入柚子肉，搅拌均匀。
5、模具底部放入硅油纸。
6、倒入蛋液，冷水上锅。
7、盖上盘子，开12档中火。
8、蒸15分钟，蒸好后焖5分钟。
9、拿出冷却至常温，倒扣脱模。
10、撕去硅油纸，切小块。
11、柚子鸡蛋糕就做好了。