如何做出与妙可蓝多一样口感的奶酪棒

1、第一步：将纯牛奶、白砂糖、妙可蓝多芝士片一起放进锅中加热融化，加热过程中要不停的搅拌，以免受热不均匀导致部分粘锅又或者出现糊状。尽量使用不粘锅，并且开小火，这样会更好一些。

2、第二步：白砂糖、妙可蓝多芝士片与纯牛奶完全融化之后关火，接着放在一旁冷却，时间大概3分钟。

3、第三步：吉利丁片放进冷水里泡软，接着把水分挤干。

4、第四步：挤干后的吉利丁放进刚才冷却好的芝士牛奶液中搅拌，一直搅拌至与牛奶液完全融化就可以了。

5、第五步：想口感更好一些，记得将融化好的吉利丁芝士牛奶液过一遍筛，这样做出来的奶酪棒就会更加细腻了。家里没有筛网的可以忽略掉这一步。

6、第六步：过筛后直接倒入模具中，给孩子吃的话可以买一些非常卡通化的模具，看上去更有趣。

7、第七步：放冰箱冷藏四个小时就可以吃啦！