山药脆片的做法详细教程（精品）

1、山药喉哆碓飙去皮上锅蒸熟 （去皮时记得带手套）把蒸熟的山药和鸡蛋放到料理机里打成细腻的山药鸡蛋糊（做山药脆片时没来得及拍照用的是做红薯脆片的图片）😁

2、打好的糊很细腻 挤几滴柠檬汁去蛋腥味 也可不加 按个人喜好吧

3、加入过筛的木薯淀粉和低筋面粉,盐混合至没有干粉和颗粒细腻的糊状即可

4、突发奇想加了些烧烤调味料 烤好后特别闻赙酵枭像小时候吃的羊肉串味的干脆面的味道 小妞儿七岁了 很爱这个味道 如果是小宝宝不建议添加 可以加少许黑芝麻也可以 如果大人也想吃 加些辣椒粉 孜然粉 味道也是很好的 这个时候就看自己的口味来调剂了 😉

5、面糊装进裱花袋

6、预热蛋卷机 两分钟左右

7、按自己的喜好来挤大小 喜欢小的就挤一点点就可以了 盖上蛋卷机 大概2分钟就差不多好了 中途要打开观察下蛋卷的状态 稍微变色就可以拿出来放在 烤架上凉着就行了

8、凉透可以装到袋子里密封好

9、吃的时候来一片香香脆脆 好好吃

10、无添加才是王道！