怎么做简单的蛋黄小饼干
1、将鸡蛋,蛋黄,糖,盐倒入大碗,用打蛋器快速搅打至泡沫浓稠,搅打到提起的蛋糊很久才能落下一滴。
2、低筋粉与泡打粉混合,筛入蛋糊中。
3、翻拌均匀,装入裱花袋中。
4、在烤盘中挤出一个个小圆。
5、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15-20分钟。
6、等到表面呈浅金色,出炉。趁热从油纸上取下,晾凉就做好啦。
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1、将鸡蛋,蛋黄,糖,盐倒入大碗,用打蛋器快速搅打至泡沫浓稠,搅打到提起的蛋糊很久才能落下一滴。
2、低筋粉与泡打粉混合,筛入蛋糊中。
3、翻拌均匀,装入裱花袋中。
4、在烤盘中挤出一个个小圆。
5、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约15-20分钟。
6、等到表面呈浅金色,出炉。趁热从油纸上取下,晾凉就做好啦。