减脂全麦司康(无油无糖)干性型的做法
1、将100克全麦面粉、3克泡打粉、1克盐,适量的燕麦片和芝麻放在一起搅拌均匀
2、放入50-60克的低脂牛奶(根据干湿可以自行调整)和打匀的半个鸡蛋,搅拌大概是这种雪絮状就可
3、用手混成面团,成团即可千万不可过度揉搓。
4、整成圆形切成八小块,刷上剩下的半个鸡蛋液
5、毕竟无糖无油还是全麦面粉,没有跟普通版本那么的松软
6、但是很符合我自己的口味,干干的略带一点咸味的干香味。
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