油旋的做法超好吃
1、水加面粉用面包机揉15分钟,也可以手和面
2、揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上
3、醒好分成6个小面团
4、软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥
5、取一面团把它擀成长椭圆形,中间抹上油酥
6、长方向对折
7、从一头卷起
8、卷好把螺旋多的一面朝下摆
9、用手按扁
10、面饼表面抹层油,放入预热好的电饼铛
11、煎至两面金黄,用平底锅也可以
12、放入200度预热好的烤箱再烤5分钟油旋就做好了,一定要趁热吃
13、搭配一碗粥更棒哦
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