青萝卜丝大虾汤的做法

1、第一步，首先准备好我们要用的食材：大虾清洗干净，青萝卜切成细丝，姜蒜切小段。

2、第二步，锅中倒入少许花生油，烧热后，把姜蒜放入锅中爆香。

3、第三步，把大虾和干辣椒放入锅中，加适量的料酒，爆香后，盛出来备用。

4、第四步，锅中倒入少许花生油，把青萝卜丝倒入锅中，翻炒至断生。

5、第五步，把大虾倒入锅中，加适量的鸡汤，没有鸡汤也可以直接加白开水。

6、第六步，加适量的生抽，盖上锅盖，大火烧开，焖煮3分钟。

7、第七步，加适量的食盐，翻炒均匀。

8、第八步，尝一下味道，咸淡合适，即可盛出，张茹碗中，撒上少许葱花装饰一下，是不是美美哒。