槐花饺子的做法

1、1.槐花去掉较大的花枝，取花骨朵，用清水洗三四次至水清无杂质，加入精盐泡洗更容易干净，洗后沥去水分。

2、2.猪肉馅中加入精盐、生抽、黄酒、姜末、葱末拌匀，顺时搅拌上劲，这样拌匀之后，可以更好吸收素菜的水分。

3、3.将肉衾篡白腹馅与槐花拌匀，准备好饺子皮；槐花与肉馅拌匀之后，没有多余的水分渗中，也只有槐花用食用油拌匀，不宜加入精盐，精盐可以放在肉馅中一次加足。

4、4.取一张饺子皮，放适量的槐花馅料，按个人包法收口即可。

5、5.煮饺子，加入饺子后，滚约8分钟左右，饺子皮鼓起，皮和馅是分着的，就熟了，这是一个网友分享的煮饺子方法，小编试过之后，不总是加冷水了，而且饺子皮劲道。

6、6.超好吃。