糯米鸡的做法

2025-04-08 12:11:15

1、荷叶先浸泡至软清洗一下

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2、烧开水煮一下,因为商店里放久了始终都会有些不干净,煮一煮会好点,当杀菌,嘻嘻……

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3、香菇提前浸泡好一分为弛阻廖娓二,红萝卜切成丝,干贝也是提前浸泡好,咸蛋先煮熟也是一分为二,鸡翅同样一分为二,加调料腌好最好就淹隔一晚会更入味。糯米清洗先煮熟,煮的时候可以加小许盐和油,这样饭就有罂滩霸蓑味道,且比较均匀。

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4、一吨易坌荐切都准备好就可以包了,先取半张荷叶摊平,再取一小勺糯米饭压平,放上香菇,红萝卜丝,两粒干贝,半只咸蛋,半块鸡翅。

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5、再取一小勺糯米饭压平盖在上面,稍微用手整理一下形状。

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6、然后把荷叶包上就成了。用荷叶时要注意有没有烂破洞的地方,有的话就拿另外一张荷叶补一下

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7、烧开水就上锅蒸了,最起码要整四十分钟,时间上自己可以把握一下。

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8、剥开荷叶的样子,一股香喷喷的荷叶味道

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9、口水都流出来了

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