香菇土豆炖肉的做法
1、热锅热油，爆香八角、葱姜，放入肉块翻炒，淋入红酒；
2、肉变色了，倒入酱油，盖盖小火20分钟；
3、加入土豆块和高汤，盖盖炖20分钟；
4、最后加香菇和盐；
5、炖10分钟即可。
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1、热锅热油，爆香八角、葱姜，放入肉块翻炒，淋入红酒；
2、肉变色了，倒入酱油，盖盖小火20分钟；
3、加入土豆块和高汤，盖盖炖20分钟；
4、最后加香菇和盐；
5、炖10分钟即可。