如何做尖椒土豆丝
1、首先将土豆切丝。
2、土豆过凉水冲洗淀粉晾干。
3、将葱白切好。
4、将小米辣切成小块。
5、将干辣椒切开。
6、锅中倒油。
7、将葱、辣椒和蒜放出锅中翻炒。
8、炒至干辣椒油炸变色。
9、下入土豆丝、青红椒丝。
10、翻炒均匀。
11、锅中倒入白醋翻炒。
12、加入盐。
13、加入少许白糖即可。
14、这样一份美味的尖椒土豆丝就制作完成了。
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