圣诞姜饼人的做法

1、1.准好材料

2、2.将姜饼的预拌粉与蜂蜜，牛奶混合

3、3.揉成面团

4、4.用擀面杖擀面，擀成厚度适中的，大概2~3mm左右 ，用饼干模具轻轻印下

5、5.把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上，中间需要留点空隙

6、6.放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟左右

7、7.取出待凉备用

8、8.再来制作糖霜部分的，蛋白与糖粉混合

9、9.再慢慢的加入柠檬汁，可以不用一次加完，看状态陆续加

10、10.调到这样有流动状态就好，不能太稠

11、11.后将糖霜分4份，并加入不同颜色的食用色素，调色装裱花袋

12、12.给饼干点缀自己喜欢的花纹，图案即可完成

13、13.然后在上面撒些糖粉做装饰