温州特色美食之温州松糕做法

1、第一步：除红枣和水外，所有材料放入一个大盆中，然后逐渐加入水，一只手边加水另一只手搅拌，直到水全部加完。然后用双手把粉搓成粗粒状。

2、第二步：盖上湿布静置半小时，让粉充分吸收水份（这步很重要，千万别省，否则成品容易夹生）。半小时过后，准备一个稍粗的筛网，把粉放入筛网中用勺子边挤压边筛，直到粉完全筛完。

3、第三步：拿一个8寸的威风蛋糕活底模具，耶走底部，然后放入一块抹油的湿棉布，把筛好的松糕粉松散的放入模具里

4、第四步：红枣去核，轻轻的摆在上面，然后盖上湿布放入锅中，大火蒸40分钟

5、第五步：40分钟后，松糕已成型，取出

6、第六步：待冷却，切块，赶紧美美的享用吧！