椒香肥牛怎么做

2025-03-20 09:33:11

1、起锅烧油,下葱花爆香。

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2、倒入水,加入盐、味精。

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3、煮开后倒入豆芽。

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4、豆芽煮熟后捞出放入盘中。

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5、肥牛煮熟后捞出放入盘中。

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6、锅中放蒜炒香。

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7、倒入辣椒翻炒几下。

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8、倒入野山椒汁。

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9、再倒入水、盐、糖,搅匀煮开。

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10、然后把料汁倒入盘中。

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11、起锅烧油,倒入青花辣、小米椒、青杭椒。

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12、翻炒几下倒入盘中。

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13、最后一份椒香肥牛就完成了。

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