土豆酥饼做法
1、红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉拌匀,拌匀成馅料。
2、土豆去皮、洗净、切片,放微波炉中,高火叮5分钟。
3、土豆泥与淀粉充分拌匀,稍凉,加入鸡蛋,拌匀。
4、和好成光滑面团,软硬要适中。
5、捏成面皮状,包入馅料。
6、包好的土豆泥,压成小饼状。
7、煎至土豆酥两面微黄即可。
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1、红糖、黑芝麻粉加少许食油、玉米淀粉拌匀,拌匀成馅料。
2、土豆去皮、洗净、切片,放微波炉中,高火叮5分钟。
3、土豆泥与淀粉充分拌匀,稍凉,加入鸡蛋,拌匀。
4、和好成光滑面团,软硬要适中。
5、捏成面皮状,包入馅料。
6、包好的土豆泥,压成小饼状。
7、煎至土豆酥两面微黄即可。