腌黄瓜做法详解
1、第一步,黄瓜切段,撒上适量盐,抓拌均匀,腌制出水
2、第二步,起锅烧油,倒入姜丝、蒜片、葱花、芹菜段、小米椒圈,翻炒出香味,倒入碗中
3、第三步,加入适量酱油,30克香醋,1勺白糖,适量调味汁,搅拌均匀
4、第四步,黄瓜装入腌泡盒,倒入调好的酱汁,翻拌均匀
5、第五步,盖上盖子,放入冰箱冷藏1到2天,取出装碗即可开吃
6、最后成品图
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