土豆青椒炖排骨的做法。
1、排骨焯水后倒去浮沫洗净
2、准备好辅料
3、倒油入锅,加入姜片炒香后,倒入排骨翻炒
4、倒入半瓶啤酒,最便宜的雪花就成,以没过排骨为准
5、倒入生抽、老抽,加入蒜瓣,加盐,少许白糖
6、倒入青红椒,盖锅盖小火焖15分钟左右。然后打开锅盖,翻炒,大火收汁
7、一锅美味的啤酒土豆青椒炖排骨就大功告成啦!
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