韩式辣椒酱带壳扇贝做法
1、锅中加入姜片白酒煮沸,加入扇贝肉焯水至变色捞出沥水备用。
2、大蒜拍沫,葱切碎。
3、韩国辣酱,辣椒粉,生抽,白糖,盐加入少许清水调成酱汁。
4、起过热油,炒姜蒜末。
5、加入扇贝。
6、然后迅速加入酱汁翻炒均匀。
7、出锅装盘撒上葱花即可。
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1、锅中加入姜片白酒煮沸,加入扇贝肉焯水至变色捞出沥水备用。
2、大蒜拍沫,葱切碎。
3、韩国辣酱,辣椒粉,生抽,白糖,盐加入少许清水调成酱汁。
4、起过热油,炒姜蒜末。
5、加入扇贝。
6、然后迅速加入酱汁翻炒均匀。
7、出锅装盘撒上葱花即可。