冷门养殖什么最赚钱

1、1. 水产养殖：如龙虾、螃蟹、鲍鱼等。这类水产品的价格较高，市场需求量大，而且随着消费升级和生态环境的改善，这类水产养殖项目的前景也非常广阔。

2、2. 蜜蜂养殖：蜂蜜、蜂王浆等是高端养生保健品，在市场上具有很高的价值。而且蜜蜂养殖之外，还有蜜蜂消毒等相关服务的收入来源。

3、3. 鸵鸟养殖：鸵鸟肉味道鲜美、营养丰富，而且鸵鸟羽毛可用于装饰和工艺制品，因此市场前景广阔。

4、4. 马铃薯、花生等地下茎类作物种植：这些农作物一年可以收获数次，适合种植规模化，而且使用简单的普通设备也能进行种植，效益较高。

5、总之，在选择养殖项目时，应根据当地市场需求、资金投入、技术要求等多方面因素进行综合考虑。选择到具有市场前景、投入产出比例高的养殖项目，进行规模化种植和加工，或者结合其他行业进行深度开发，是实现赚钱的重要途径。