冰糖葡萄肉制作方法

1、首先，把葡萄连蒂一颗一颗地剪下来。

2、用凉水先冲洗一遍。然后加入少许干面粉，再加入适量凉清水，轻轻搅动大约2分钟。

3、再用清水冲洗，这样葡萄就洗干净了。从下图可以看出，就连最难清洗的葡萄蒂周围都洗得干干净净。

4、把葡萄皮一颗一颗地轻轻剥掉，备用。

5、锅中加适量水和冰糖，冰糖的用量根据自己的口味定。加热至沸腾并且冰糖完全融化。

6、把剥好的葡萄肉轻轻倒入锅中，继续加热，至水再次沸腾即可关火。

7、盛入干净的容器，稍微晾一下，怕凉的朋友就可以趁热吃了。不怕凉的朋友，可以先把它晾凉，盖上循勒桢施盖子，存入冰箱，随吃随取，而且这样口感会更好。