油墩子怎么做

1、萝卜刨成萝卜丝。

2、放一勺盐。

3、充分的把盐拌匀，备用。

4、面粉里面加一大勺盐。

5、倒入清水。

6、加一点点淀粉。

7、搅匀。

8、像浆糊的形状。

9、虾皮剁碎。

10、放入猪肉。

11、放一点点姜末。

12、放入小葱。

13、打一个鸡蛋。

14、放一点料酒。

15、生抽放一点点。

16、放入盐。

17、放入糖。

18、萝卜去水。

19、加入刚才调完的肉馅。

20、拌到一起。

21、浇上一勺葱油。

22、锅中放入油。

23、铺一层底。

24、放上馅。

25、盖上面粉。

26、用中小火。

27、炸得稍微变颜色了。

28、捞出吸油。

29、成品图。