冬瓜羊肉汤做法

2025-03-27 17:31:31

1、材料准备

2、将冬瓜去皮去籽

3、切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用

4、羊肉片用葱、姜调味

5、冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸

6、放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫

7、调入盐、胡椒粉

8、再烧沸后淋上香油，撒上香菜段，出锅倒在汤碗内即成

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