家常红烧茄子怎么做好吃

2025-03-18 05:52:29

1、准备好一个茄子,洗净。

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2、将茄子切成一小条,切小容易熟点。

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3、还没来得急煮的话,用水泡一下,因为茄子很容易干,干了炒着就不好吃了。

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4、将锅水滴烧干,稍微放多点油,茄子可是很吸油的。

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5、将茄子放进去,开中火慢慢烧熟,稍微可以加一点点水也可以不加。

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6、等差不多熟了,放盐,后放生抽,过会就可以出锅了。

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