徽菜家常菜西红柿炒鸡蛋
1、西红柿洗净切成块。
2、将鸡蛋打入碗中。
3、搅拌成鸡蛋液待用。
4、锅中注入20毫升左右的食用油，中火烧至六成热。
5、倒入打好的鸡蛋液。
6、煸炒一会,盛出待用。
7、将西红柿倒入锅中。
8、大火煸炒一分钟。
9、将炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒。
10、加入适量的食盐入味。
11、中火一分钟收汁出锅即可。
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1、西红柿洗净切成块。
2、将鸡蛋打入碗中。
3、搅拌成鸡蛋液待用。
4、锅中注入20毫升左右的食用油，中火烧至六成热。
5、倒入打好的鸡蛋液。
6、煸炒一会,盛出待用。
7、将西红柿倒入锅中。
8、大火煸炒一分钟。
9、将炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒。
10、加入适量的食盐入味。
11、中火一分钟收汁出锅即可。