1、面粉加入开水搅拌均匀,凉至室温揉成面团,室温放置10分钟
2、擀开涂油,两侧间隔10cm切开
3、左右对折后向下折,依次折到最后。折好的面团,擀开,平底锅微热,放入面团
4、煎至一面上色翻面,出锅,涂一层豆瓣酱
5、表面撒香菜,切块,酱香千层饼就做好了