韭菜炒蛋怎么做
1、韭菜一根根洗干净，去掉黄叶，切成大小均匀的段。
2、两个鸡蛋磕入碗中，加点白醋，搅拌成蛋液。
3、锅内足油，油热后转小火，倒入蛋液，两面煎好后轻轻划开，关火，盛起蛋液。
4、锅内油不够可以再放一点，倒入韭菜翻炒片刻。
5、倒入鸡蛋翻炒，出锅前加盐和十三香，翻炒片刻。
6、韭菜炒蛋就做好啦！
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1、韭菜一根根洗干净，去掉黄叶，切成大小均匀的段。
2、两个鸡蛋磕入碗中，加点白醋，搅拌成蛋液。
3、锅内足油，油热后转小火，倒入蛋液，两面煎好后轻轻划开，关火，盛起蛋液。
4、锅内油不够可以再放一点，倒入韭菜翻炒片刻。
5、倒入鸡蛋翻炒，出锅前加盐和十三香，翻炒片刻。
6、韭菜炒蛋就做好啦！