鸡蛋羹的做法

2025-03-26 02:06:27

1、鸡蛋加入葱花搅拌准备好鸡蛋2个小葱一颗,葱切葱花,鸡蛋打入碗中,加一点盐搅拌均匀。

鸡蛋羹的做法

2、过滤一下蛋液往鸡蛋里面加入凉白开,比例的1比1.5,加完水后搅拌均匀,用一个筛子过滤一下蛋液。

鸡蛋羹的做法

3、开小火蒸8分钟锅中水开下入蛋液,把鸡蛋液上面盖上一个盘子,盖上盖子开小火蒸8分钟。

鸡蛋羹的做法

4、出锅加入配料即可8分钟到后再关火焖3分钟,出锅后往鸡蛋里面加入生抽香油,撒上葱花就可以开始吃了。

鸡蛋羹的做法
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