蜂蜜金桔茶的做法1

爱岗敬褂偶裢蜮业、开拓进取、创新服务、放眼未来。

主料

金橘500克

水适

方法/步骤

选果实饱满完整的新鲜金桔。

担心果实表面有不明残留的话，洗干净金桔，加上盐，摩擦金桔表面，，搓揉片刻后冲洗干净。

沥干水分，去籽切成薄片。

锅中加和金橘片平齐的水，水开后加冰糖，转小火熬煮。注意要不时搅拌。

熬煮到金橘变软变粘稠后关火，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀

密闭罐中存放3--7天后就可以饮用了

喝时挖两勺金桔加开水即可。

美食物语

甜度自行调整，可以略甜些，因为喝时是冲水的，而且甜些保存期更久。

自家做的没有添加剂，2-3周内喝完较好。