美味又好吃的大公鸡炖土豆怎样做
1、500g大公鸡切成块,准备200g土豆,10克八角5g花椒5g干辣椒5g葱5g姜,起锅烧水,倒入鸡肉,加入10g料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出备用
2、起锅烧油,放入10g冰糖,倒入鸡肉,倒入配料,炒出香味,放入十克料酒,10g酱油,5g13香,5g水,5g鸡精,5g盐,5g胡椒粉,小火慢炖半小时,放入土豆,炖十分钟即可
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