如何制作好喝的胡萝卜木耳蛋花汤
1、胡萝卜洗净切成丝,木耳泡发好切成丝。猪肉切成丝,香菜洗净切成段
2、起锅烧水放入油,盐。水开后放入肉丝,用勺子快速划散。放入切好的胡萝卜丝和木耳丝。超20秒后捞出过凉水,沥干水分
3、起锅烧水,放入盐,鸡粉,白胡椒粉,水淀粉,水开放入焯好的胡萝卜丝,木耳丝和肉丝。锅中水再次烧开时淋入鸡蛋清。出锅前放入香油,香菜段即可
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