牛肉娃娃菜卷

2025-04-28 15:30:15

1、土豆蒸熟压成泥

2、娃娃菜开水烫到5成熟后过凉水，沥干水分备用

3、牛肉糜加料酒、盐、黑胡椒、生抽、淀粉腌制10分钟

4、牛肉糜中加入玉米粒、土豆泥、香油拌匀

5、拌好的馅儿用娃娃菜包裹成卷，大火蒸15分钟

6、锅中热油，加蒜末炒香后加蕃茄丁、盐、蕃茄酱、清水翻炒至番茄软烂黏稠

7、娃娃卷摆盘，淋上炒好的番茄汁即可

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