电饭煲做鸡蛋煎饼

2025-03-12 21:11:44

1、将鸡蛋打散,和面粉和匀。加入水,调成稀糊状。因为学生用的电饭煲功率一般不大,建议拌的稀一点,比酸牛奶稠一点即可。

2、加入十三香,小香葱切丁均匀拌好。

3、将电饭煲按煮饭键,空锅加热至跳起。倒少量油,以不粘锅为宜,油热将面糊倒入,刚好薄薄的盖住锅底就好。然后盖上锅盖,按下煮饭键。

4、到第二次跳起时,翻面。按键,等跳起,就可以出锅了。若像我这样特别喜欢吃鸡蛋的,可以在第一次翻面的时候,再打一个蛋,涂在煎好的这一面。多翻一次面,就可以哒。

5、重复以上步骤,把面用完,就OK啦。美美的下午茶零食。

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